La Pologelati gestisce le proprie attività produttive attraverso continui e severi controlli dei processi di lavorazione, gestendo le varie fasi secondo i principi di qualità e sicurezza alimentare.
In quest’ottica ha scelto di aderire a standard certificativi volontari IFS e BRC volti a garantire il rispetto dei vincoli di qualità e sicurezza.
La decisione di certificare l’azienda secondo i suddetti standard internazionali è dovuta alla volontà di garantire uno standard qualitativo elevato verso il mercato italiano ed estero.
